Món này có nguồn gốc từ Nhật Bản với tên gọi là Matcha Float (tên tiếng Việt là trà xanh kem tươi Hokkaido).
1. Nguyên liệu
– 60ml sốt Matcha trà xanh (mua ở siêu thị, cửa hàng hoặc nhà hàng)
– 60ml nước đun sôi để nguội
– 10ml nước đường
– 70ml kem tươi
– Đá viên
2. Cách làm
– Cho sốt trà xanh và nước đun sôi để nguội vào ly.
– Thêm nước đường vào.
– Dùng muỗng khuấy đều hỗn hợp trên, sau đó cho đá vào.
– Nặn kem tươi lên mặt (nặn thành vòng tròn từ 1,5 đến 2 vòng)
– Thức uống này dùng kèm một tách nước đường 15 ml.
Chúc các bạn thực hiện thành công.
