Trổ tài làm món kem ngon ngon ngọt mát này đãi gia đình thôi nào!
1. Nguyên liệu
– 300g dưa hấu
– 225ml sữa chua Hi Lạp (xem cách làm tại link này)
– 75g đường hoặc mật ong
– 30ml nước cốt chanh
– 2ml rượu vodka (hoặc rượu trắng)
2. Cách làm
– Đầu tiên, chúng mình cắt dưa hấu thành từng miếng nhỏ nhé!
– Cho dưa hấu vừa cắt vào máy ép để ép lấy nước.
– Đổ nước dưa hấu vào hỗn hợp bao gồm sữa chua, đường (hoặc mật ong), rượu vodka rồi khuấy đều cho đến khi hỗn hợp trên mịn lại.
– Sau khi được 1 hỗn hợp sánh mịn, các bạn vắt chanh vào rồi tiếp tục trộn đều.
– Tiếp đó, đổ hỗn hợp trên vào máy làm kem và chỉnh thời gian khoảng 30 phút. Nếu không có máy làm kem, chúng mình cho hỗn hợp vào ngăn đá tủ lạnh trong 4-5 tiếng, mỗi tiếng lấy ra trộn thật đều nhé!
Món kem tuyệt ngon này là một món ăn vặt cực thích hợp cho những ngày oi bức miền Nam đấy!
Món kem này không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng vì bổ sung nhiều chất tươi nữa!
